Kerst bij Arsenaal Restaurants

KERST MENU 2023

Voor fijnproevers is de maand december toch altijd wel het summum van lekker eten. Het kerstmenu van Arsenaal Restaurants BRASSERIE is dit jaar (eigenlijk zoals ieder jaar;) tongstrelend. Van hippe amuses, een fris desert, tot een klassieke Beef Wellington. Reserveren kan hier. Natuurlijk kunnen er altijd mooie, bijpassende wijnen geschonken.

AMUSES
Rillette van heilbot | citroen mayonaise

Crostini geitenkaas | rode biet

BRIOCHE EENDENLEVER

Gekonfijte eend | gepocheerde vijg

ROGVLEUGEL

Gemarineerde rivierkreeft | venkel | saus van waterkers

BEEF WELLINGTON

Spinazie | duxelles | saus van morilles

CITROEN MERINGUE

Mojito ganache | mango sorbetijs

Menuprijs

Amuses | Dinermenu 5 gangen | 69,50

En verder…

Naast het special kerstmenu wat 1e en 2e kerstdag op de kaart staat, heeft de BRASSERIE ook nog een andere kaart waar heerlijke gerechten op staan. Ook die vind je op de site van het restaurant. Wij wensen je vast mooie feestdagen!

ander nieuws:

Onderzoek houten vloer voorkeuren (2019 - 2023)

Het kleinste planetarium ter wereld

shops in het arsenaal